Add utilities, constants, sample data and quick start guide

- Add helper functions (formatCurrency, formatDate, validation, etc.)
- Add constants (colors, spacing, error messages, etc.)
- Add sample data generator for testing
- Add QUICKSTART.md for quick setup
- Update app.json with proper configuration

QUICKSTART.md

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+# 🚀 Démarrage rapide - WalletTracker
+
+Guide pour lancer l'application en 5 minutes.
+
+## Étape 1 : Vérifier les prérequis
+
+```bash
+# Vérifier Node.js (v16+)
+node --version
+
+# Vérifier npm
+npm --version
+```
+
+## Étape 2 : Installer les dépendances
+
+```bash
+cd WalletTracker
+npm install
+```
+
+## Étape 3 : Configurer Firebase
+
+### Option A : Configuration rapide (pour tester)
+
+1. Allez sur https://console.firebase.google.com/
+2. Créez un nouveau projet "WalletTracker"
+3. Ajoutez une application Web
+4. Copiez les identifiants dans `src/config/firebase.ts`
+
+### Option B : Configuration complète
+
+Suivez le guide détaillé dans `FIREBASE_SETUP.md`
+
+## Étape 4 : Lancer l'application
+
+```bash
+npm start
+```
+
+Vous verrez un QR code s'afficher dans le terminal.
+
+## Étape 5 : Tester sur votre téléphone
+
+### Sur iOS ou Android :
+
+1. Téléchargez **Expo Go** depuis l'App Store ou Google Play
+2. Ouvrez Expo Go
+3. Scannez le QR code affiché dans le terminal
+4. L'application se chargera automatiquement
+
+### Sur émulateur :
+
+**iOS (Mac uniquement)** :
+```bash
+npm run ios
+```
+
+**Android** :
+```bash
+npm run android
+```
+
+## 🎉 C'est prêt !
+
+Vous devriez voir l'écran de connexion de WalletTracker.
+
+### Première utilisation :
+
+1. Cliquez sur **"Créer un compte"**
+2. Remplissez le formulaire :
+   - Nom : Votre nom
+   - Email : votre@email.com
+   - Mot de passe : minimum 6 caractères
+3. Cliquez sur **"Créer mon compte"**
+4. Vous êtes redirigé vers le Dashboard !
+
+### Ajouter votre première transaction :
+
+1. Cliquez sur le bouton **"Dépense"** ou **"Revenu"**
+2. Entrez le montant
+3. Sélectionnez une catégorie
+4. Ajoutez une note (optionnel)
+5. Cliquez sur **"Ajouter la transaction"**
+
+## 📱 Commandes utiles
+
+```bash
+# Lancer l'application
+npm start
+
+# Lancer sur iOS
+npm run ios
+
+# Lancer sur Android
+npm run android
+
+# Lancer sur le web
+npm run web
+
+# Nettoyer le cache
+npm start -- --clear
+```
+
+## 🐛 Problèmes courants
+
+### L'application ne se lance pas
+
+```bash
+# Nettoyer et réinstaller
+rm -rf node_modules
+npm install
+npm start -- --clear
+```
+
+### Erreur Firebase
+
+Vérifiez que vous avez bien :
+- Copié les identifiants Firebase dans `src/config/firebase.ts`
+- Activé Authentication (Email/Password) dans Firebase Console
+- Créé la base de données Firestore
+
+### QR code ne fonctionne pas
+
+- Assurez-vous que votre téléphone et ordinateur sont sur le même réseau Wi-Fi
+- Essayez de scanner avec l'appareil photo puis ouvrir avec Expo Go
+- Utilisez le mode tunnel : `npm start -- --tunnel`
+
+## 📚 Prochaines étapes
+
+- Lisez le `README.md` pour comprendre l'architecture
+- Consultez `FIREBASE_SETUP.md` pour la configuration complète
+- Utilisez `TESTING.md` pour tester toutes les fonctionnalités
+
+## 💡 Conseils
+
+- **Développement** : Utilisez `npm start` et Expo Go pour un rechargement rapide
+- **Production** : Utilisez EAS Build pour créer des binaires iOS/Android
+- **Débogage** : Secouez votre téléphone pour ouvrir le menu de développement
+
+## 🆘 Besoin d'aide ?
+
+- Documentation Expo : https://docs.expo.dev/
+- Documentation Firebase : https://firebase.google.com/docs
+- React Native : https://reactnative.dev/docs/getting-started
+
+---
+
+**Bon développement ! 💪**